5 sự thật hấp dẫn về rượu vang

Rượu vang là một kho tàng kiến thức khổng lồ. Nhưng những câu chuyện hấp dẫn thì không thể không biết đến. Hôm nay, hãy cùng Rượu vang 88 tìm hiểu về “5 sự thật hấp dẫn về rượu vang“.

5 sự thật hấp dẫn về rượu vang

1. Rượu vang đỏ trẻ tốt cho bạn hơn rượu vang đỏ cũ

• Chúng tôi đã được nói trong nhiều năm rằng rượu vang cũ là loại rượu vang tốt nhất. Đúng là một số loại rượu vang ngon hơn khi có tuổi, nhưng khi nói đến khía cạnh sức khỏe của rượu vang, rượu cũ không tốt bằng
• Rượu vang đỏ non chứa hàm lượng tannin lớn hơn bất kỳ loại rượu nào khác.

2. Màu trong rượu vang đỏ đến từ vỏ nho

• Màu sắc trong rượu vang đến từ một sắc tố thực vật gọi là anthocyanin,được tìm thấy trong vỏ nho đỏ.

3. Khi rượu vang đỏ già đi, chúng trở nên nhạt màu hơn

• Màu sắc trở nên ít mãnh liệt hơn khi rượu vang lâu đời. Rượu vang rất cũ là màu nhạt và mờ.

4. Gần như tất cả các loại rượu vang đỏ được làm từ một loài nho

• Tất cả các loại rượu vang đỏ phổ biến nhất, bao gồm Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot và Pinot Noir chỉ là một loài nho: Vitis vinifera. Chắc chắn có những loài khác được sử dụng cho rượu vang (có một số loài viêm viêm 65-70 ), nhưng chúng rất hiếm khi được sử dụng cho rượu vang.
• Vitis viniferathường được coi là các loài rượu nho. Và, có được điều này, Vitis vinifera không bắt nguồn từ Pháp. Nó đến từ Đông Âu.

5. Nho đỏ già hơn nho rượu vang trắng

• Nho màu vàng và màu xanh lá cây sản xuất rượu vang trắng được cho là ban đầu đến từ một đột biến DNA của nho đỏ. Đây là một giả thuyết khá thuyết phục, vì Pinot Noir và Pinot Blanc có chung DNA.

——————————

Hotline: 0937.483.587
Địa chỉ: Số 521, Lô 22 Lê Hồng Phong, Ngô Quyền, Hải Phòng